fbpx

Degustační menu

Degustační menu

Uzený losos, křepelčí vejce, citrónový konfit, créme fraiche (3, 4, 7)

Kachní Foie Gras, marinované višně s vanilkou, domácí brioška (1a, 3, 7)

Konfitovaná telecí líčka, koprové velouté, karlovarský knedlík (1a, 3, 7, 9, 12)

Domácí sorbet (3, 7)

Grilované tygří krevety, lanýžové risotto, krevetový bisque (2, 7, 9)

Variace sýrů (7, 8)

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech (7, 8a)

 

1 250 Kč

Bohunická 2, Brno 619 00

Po-So: 11:00 - 23:00

Ne: 11:00 - 17:00