fbpx

Rozvoz
po Brně

I doma můžete vařit jako šéfkuchaři ze špičkové restaurace Valoria.
Stačí, když si čerstvé pokrmy objednáte přímo v naší kuchyni. My je za vás uvaříme a ještě vám je přivezeme až ke dveřím.

Při objednávce nad 500 korun za vámi přijedeme zdarma.
Pokud máte menší hlad, doprava vás vyjde na 100 korun.
Když budete mít cestu kolem, můžete si objednávku vyzvednout sami. 


Platíte, až když máte jídlo u sebe – kartou nebo hotově.

Děkujeme, že si nás berete domů.

 

Vaše objednávky zchlazeného jídla na NÁSLEDUJÍCÍ DEN přijímáme:
E-MAILEM do 20:00 hodin, a to zde brno@valoria.cz, nebo
TELEFONICKY na čísle 543 250 462, a to v čase 11:30 až 17:00 hodin.

Objednávky ohřátého jídla ke konzumaci ve STEJNÝ DEN
přijímáme telefonicky na čísle 543 250 462 od 10:00 do 15.00 hod.
Rozvoz jídla probíhá od 11:30 do 17.00 hod.

Nabídka

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE Z VALORIE

Letošní štědrovečerní večeři vaříme my.

Vy ji s láskou servírujete na talíře, pod nimiž nemůže chybět rybí šupina.
I ty vám ale dovezeme až ke dveřím.

 

Celé štědrovečerní menu vám připravíme 23. prosince.
A vy si je pak už jen zregenerujete. Kapra usmažíte, lososa upečete.
Tradiční vůně linoucí se z vaší kuchyně tak podtrhne pravou vánoční atmosféru.

 

Na výběr máte ze dvou variant hlavního chodu.
Je jen na vás, zda dáte přednost tradičnímu českému kaprovi, nebo sáhnete po oblíbeném lososu.
Rybí šupinku pak už jen vložíte pod talíř.

 

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE Z VALORIE. A RYBÍ ŠUPINA POD TALÍŘ K TOMU.
Večeře má čtyři chody. Ježíšek zvoní až po dezertu.

CHCI UŽ KE STROMEČKU – 750,- Kč


Předkrm:
Houbový kuba, uzená kachní prsa, rybíz

Polévka: Poctivá zauzená rybí polévka, máslová zelenina, krutony

Ryba na talíř. Na výběr ze dvou variant:

JSEM MILOVNÍK TRADIC: Filet z pohořelického kapra obalený v trojobalu, vídeňský salát a tradiční bramborový salát

KAPR NENÍ PRO MĚ: Losos, květákové pyré, Pak Choi salát, chilli demi glace

Už skoro cinká zvoneček, čas na dezert: Datlový koláč, slaný karamel, créme fraiche

Svatomartinská konfitovaná husa, variace zelí, bramborové noky (1,3,7) 339 Kč
Náš domácí chléb 65 Kč

Domácí chléb
(1)
75 Kč

 

Uzený losos, křepelčí vejce, citrónový confit, crème fraîche (3, 4, 7)                169 Kč

Uzený losos,

křepelčí vejce, citrónový confit,
crème fraîche (3, 4, 7) 80 g
169 Kč

Domácí chléb (1)

Domácí chléb
(1)
89 Kč

 

Uzený losos, křepelčí vejce, citrónový confit, crème fraîche (3, 4, 7)                169 Kč

Uzený losos,

křepelčí vejce, citrónový confit,
crème fraîche (3, 4, 7) 80 g
169 Kč

Polévky

Kuřecí vývar, domácí nudle, kuřecí maso, máslová kořenová zelenina (1, 3, 7, 9)          79 Kč

Kuřecí vývar,
domácí nudle, kuřecí maso,
máslová kořenová zelenina (1, 3, 7, 9)
69 Kč

Kulajda, pošírované vejce, brambory, hřiby, kopr (3, 7)                     109 Kč

Kulajda,
pošírované vejce, brambory, hřiby, kopr (3, 7)
109 Kč

Pikantní thajská polévka, tygří kreveta, hlíva ústřičná (2, 7)                   139 Kč

Pikantní thajská polévka,
tygří krevety, hlíva ústřičná (2, 7)
159 Kč

Hlavní chody

Koprové velouté, pošírované vejce, karlovarský knedlík (3, 7, 9, 12)                           189 Kč

Koprové velouté,
pošírované vejce,
karlovarský knedlík (1, 3, 7, 9, 12)
189 Kč

Listový salát, uzená kachní prsa, Foie Gras, fíkový vinaigrette, pínie (8, 12)         289Kč

Grilované tygří krevety,
lanýžové risotto, krevetový bisque (2, 7, 9)
399 Kč

Pikantní thajské kuře NA CURRY, jasmínová rýže (7)                                      269 Kč

Pikantní thajské kuře NA CURRY,
jasmínová rýže (7) 150g
269 Kč

Hovězí svíčková na smetaně, brusinková redukce, špekový knedlík (1, 3, 7, 9)          289 Kč

 Hovězí svíčková na smetaně,
brusinková redukce,
špekový knedlík (1, 3, 7, 9) 150g
289 Kč

Konfitovaná telecí líčka, koprové velouté, karlovarský knedlík (1, 3, 7, 9, 12)            339 Kč

Konfitovaná telecí líčka,
koprové velouté,
karlovarský knedlík (1, 3, 7, 9, 12) 150g
339 Kč

Vepřová líčka na medu a zázvoru s pikantní čočkou Le Puy, gratinované brambory 9  249 Kč

Vepřová líčka na medu a zázvoru,
pikantní čočka Le Puy,
gratinované brambory (6, 7, 9,12)  180g
249 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové noky 1,3,7  279 Kč

Losos, rajčatová salsa,
bazalkové pyré (4,7) 
299 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové noky 1,3,7  279 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí,
bramborové noky (1, 3, 7) 250g
279 Kč

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Losos, rajčatová salsa,
bazalkové pyré (4,7) 
299 Kč

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí,
bramborové noky (1, 3, 7) 250g
279 Kč

Dezerty

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Studený čokoládový fondant,
malinové coulis (1, 3, 7)

115 Kč

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Karamelová panna cotta,
butterscotch, vlašský ořech (7, 8)

135 Kč

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Studený čokoládový fondant,
malinové coulis (1, 3, 7)

115 Kč

Karamelová panna cotta, butterscotch, vlašský ořech 7,8     135 Kč

Karamelová panna cotta,
butterscotch, vlašský ořech (7, 8)

135 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové noky 1,3,7  279 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové noky 1,3,7  279 Kč

500 g Naše vánoční cukroví 450,- Kč s DPH

Naše vánoční máslové, krémové i suché cukroví. Obsahuje 8 druhů. Vyrábíme u nás v restauraci.

Cukroví k vyzvednutí v rozmezí 14.12. až 22.12. 2020.

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové noky 1,3,7  279 Kč

Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
S sebou – box 20,- Kč
Jídla připravil Michal Černý se svým týmem.

Vaše objednávka:

 

Můžete využít tento formulář / pole formuláře označená * hvězdičkou jsou povinná

//
ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE Z VALORIE
Předkrm: Houbový kuba, uzená kachní prsa, rybíz
Polévka: Poctivá zauzená rybí polévka, máslová zelenina, krutony
JSEM MILOVNÍK TRADIC: Filet z pohořelického kapra obalený v trojobalu, vídeňský salát a tradiční bramborový salát
Už skoro cinká zvoneček, čas na dezert: Datlový koláč, slaný karamel, créme fraiche
Předkrm: Houbový kuba, uzená kachní prsa, rybíz
Polévka: Poctivá zauzená rybí polévka, máslová zelenina, krutony
KAPR NENÍ PRO MĚ: Losos, květákové pyré, Pak Choi salát, chilli demi glace
Už skoro cinká zvoneček, čas na dezert: Datlový koláč, slaný karamel, créme fraiche
Naše nabídka
Polévky
Hlavní chody
Dezerty
Přijímáme objednávky na naše vánoční cukroví
Naše vánoční máslové, krémové i suché cukroví. Obsahuje 8 druhů. Vyrábíme u nás v restauraci. Cukroví k vyzvednutí v rozmezí 14.12. až 22.12. 2020. Zavoláme Vám a objednávku domluvíme a upřesníme.

Objednávky zchlazeného jídla na NÁSLEDUJÍCÍ DEN přijímáme E-MAILEM do 20:00 hodin, a to zde brno@valoria.cz, nebo TELEFONICKY na čísle 543 250 462, a to v čase 11:30 až 17:00 hodin.

Rozvoz po Brně i osobní odběr probíhají v čase od 11:30 do 17:00 hodin.

Objednávky ohřátého jídla ke konzumaci ve STEJNÝ DEN přijímáme telefonicky na čísle 543 250 462 od 10:00 do 15.00 hod. Rozvoz jídla probíhá od 11:30 do 17.00 hod.

Bohunická 2, Brno 619 00

Po-Ne: 11:00 - 17:00

(Výdejní okno)